Dónde comprar pasteles vintage en la CDMX
Azúcar, flores y mucho betún de colores en estos pasteles retro para cualquier ocasión especial.
Una celebración se vuelve extra especial cuando hay un pastel que se roba las miradas. Pero cuando tus inviados vean estos extravagantes pasteles decorados con muchos adornos de betún en colores pastel, cerezas, listones, brillos o flores, se sentirán en tiempos de María Antonieta.
Este tipo de decoración, popularizada en Europa durante el siglo XVIII, ha regresado con fuerza en los últimos años, con técnicas y diseños cada vez impresionantes. Claramente aquí no aplica lo de “menos es más”, sino que se trata de una estética de exhuberancia. Así que si es tu cumpleaños o buscas una sorpresa para el 14 de febrero, déjate ir con todo lo que se te ocurra al cotizar tu pastel vintage personalizado en estos negocios. Darle la forma que quieras, combinar texturas o agregar mensajes graciosos es parte de la magia de estas creaciones.
En esta cafetería/repostería son especialistas en pasteles vintage personalizados. Elige entre sabores básicos o premium, y 4 tamaños que alcanzan para 3 a 10 personas. Debes pedirlos con 7 días de anticipación.
Guanajuato 62, Roma. Metrobús Jardín Pushkin, Mar-sáb 9am-7pm. 56 4432 9847.
IG: sorareposteria.mx
Cuarentena Bakery
Además de su gran variedad de postres hiper-monchosos, ellos fueron de los primeros en subirse a la tendencia de los vintage cakes en la CDMX. Sus pasteles empiezan en $900, pero el precio va cambiando según el tamaño, sabor y extras que escojas, para 8 hasta 25 personas. Tienen acabado clásico, metálico, a cuadros o marmoleado, y hasta arriba puedes colocar fotos, angelitos de chocolate o mensajes de fondant. Este San Valentín tendrán un pastel vintage para 2 personas ($400) y un paquete de 4 vintage cookies de corazón ($400).
¿Dónde? Puebla 57, Roma.
